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今月のお料理

毎月第3金曜日は、お料理の日ですが、久しぶりに参加する事が出来

美味しく頂いてきました。

本日は、中華料理でしたhappy01

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   「胡瓜の四川風炒め物」

胡瓜・ひき肉・ザーサイ・葱の材料を甜面醤、醤油などで炒める

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   「魚の姿煮」 紅焼鯉魚ホンシャオリユイ

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   「ツイピー豆腐」

すり身を豆腐に詰めて衣で揚げる

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   「シーチンスーハイタイ」 昆布の入ったスープ

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   「芝麻球」 あん入り胡麻揚げ団子

出来立てはとても美味しいお団子でした

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コメント

どれも美味しそう! また家庭のお惣菜としてどんどん活用できますね 最後の揚げ団子、太るけどすっごく好きです 食べたいなあ~~

投稿: shuho-t | 2011年6月18日 (土) 20時15分

四川風胡瓜の炒め物は、やはり辛そうですね。
他の料理も美味しそうです。

投稿: mcnj | 2011年6月18日 (土) 20時56分

私も月に一度お邪魔したくなる様な・・・
美味しそうなお料理を教えて下さるんですね!
「胡瓜の四川風炒め物」と、「芝麻球」がお気に入りで~す。


投稿: コスモス | 2011年6月18日 (土) 22時20分

今月は、美味しそうな中華ですね。
夏向きな感じがします。
食欲もでそう。
あげ団子、大好きです。
ゴマが香ばしいでしょうね。

投稿: ココア | 2011年6月18日 (土) 22時30分

こんにちはー。
本格的ですね!
食欲そそられます。ビールも飲みたくなりますね。

投稿: つなごんの母 | 2011年6月19日 (日) 13時14分

shuho-tさん、これから暑くなる時期は、うり科の野菜を多く食べると
良いそうです。
キュウリの特売の時に、作ったら腐らせずにすみます。
ゴマ団子、揚げたては香ばしくとても美味しかったです

投稿: ルーシー | 2011年6月19日 (日) 21時00分

mcnjさん、四川風ですが思ったほど辛くはなかったです。
キュウリが美味しいおかずになりました。
みな美味しく、楽しいひと時でした

投稿: ルーシー | 2011年6月19日 (日) 21時03分

コスモスさん、中華は油通しが、美味しく出来上がるコツのようです。
自分で作る時は、何となく油を控えてしまいがちですが・・・
ゴマ団子、美味でした。

投稿: ルーシー | 2011年6月19日 (日) 21時05分

ココアさん、中華はボリュームのあるおかずですね
おもてなしにも良いかもしれません
いつも食欲旺盛で困っていますが、それで幸せを感じてもいます。
ゴマ団子、皮が剥いてあるゴマなので、はねずに香ばしかったです。

投稿: ルーシー | 2011年6月19日 (日) 21時08分

つなごんの母さん、中華はボリュームがあり皆で食べるには
とても良い食事です。
ビールを一杯飲みながら頂いて、美味しかったですbeer

投稿: ルーシー | 2011年6月19日 (日) 21時11分

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