手作りの品
昨日の大風で
花粉が飛んできたらしく、くしゃみと鼻水に
悩まされてきました。
しばらく花粉症との闘いで憂鬱ですが乗り切っていきます。
フキノトウが、顔を出して、天ぷらばかりではと思い花が
開いてきている所などを、混ぜてフキ味噌を作りました
ほろ苦く、ご飯のお供としてやみつきになっています。
そして先日、又マフィンを焼きました
前回固めの出来で、今度は煮桃を少し混ぜてちょうど良い
風合いで、出来上がりを喜びました
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コメント
こんばんは、両方ともとても美味しそうに完成しましたね。
マフィンは売っているのと遜色ないみたいです。
ところで、家の裏の川が毎晩連日アカガエルの合唱が始まりました、
雨水のみの河川なので底は綺麗です、もうすぐカルガモ,鷺も飛来します、結局田舎なんですねー。
投稿： ラベンダー | 2009年2月15日 (日) 01時52分
手作りふき味噌、いいですね。
いい、つまみになりそうです。
蕗の薹は、取り立て出ないとおいしくありませんね。
味噌も、白味噌がいいです。好みですけれども。
投稿： mcnj | 2009年2月15日 (日) 10時00分
こちらに伺うといつも美味しいものの勢ぞろい。
ふき味噌もマフィンも実に美味しそうに撮れてます。
器もいいし、、、、(^-^)
花粉症だったのですね。
これから少しの間、頑張ってくださいね。
投稿： otafuku | 2009年2月15日 (日) 13時32分
相変わらずまめにお料理なさってますね ほろ苦い蕗味噌いただいてみたいです お庭にでてくるのですか？
投稿： shuho-t | 2009年2月15日 (日) 19時26分
ふき味噌もマフィンも美味しそうですね！
花粉症。。。私もここ数年は軽くなったものの、数日前から
症状が出ています。でもマスクとめがねをかけて、「三浦海岸」に
桜と菜の花を見に行ってきました。この時期は注意しないと
帰ってから目はかゆいし、クシャミにも悩まされます。。。
投稿： せつこ | 2009年2月15日 (日) 21時32分
ラベンダーさん、お褒めのお言葉ありがとうございます。
のどかですね、自然を目の前にして・・・
カルガモ,鷺が飛来してきたらぜひご一報下さい
投稿： ルーシー | 2009年2月15日 (日) 22時52分
mcnjさん、今まで作った事が無かったのですが
教えてもらって作ってみました。
けっこうアクがあるので黒ずむようです。
関西の方は、白が良いでしょうね。
投稿： ルーシー | 2009年2月15日 (日) 22時54分
otafukuさん、食いしん坊がおわかりでしょう
すぐ作ってみたくなるのです。
花粉症、今日からひどくなりました。
少しの間の我慢です
投稿： ルーシー | 2009年2月15日 (日) 22時57分
shuho-tさん、近くの方に食べないからと頂きました。
見える場所なので、写真も撮れました
投稿： ルーシー | 2009年2月15日 (日) 22時58分
せつこさん、今年の河津桜は
開花が
早いようですね
綺麗だったでしょ
私は、先日早めにちょっと見てきました。
投稿： ルーシー | 2009年2月15日 (日) 23時00分
私もここ数日前から花粉に悩まされています・・・。
今日は頭もボーとして最悪でした。
父がふき味噌が大好きでこの時期になるとよく作っていました、
私はどちらかというとマフィンの方が好きです！＾＾
投稿： mizue | 2009年2月16日 (月) 00時13分
mizueさん、お父さんはまめな方だったのですね
たくさん思い出があるみたいに感じます。
マフィンカップがあるうち作り続けるかな
投稿： ルーシー | 2009年2月16日 (月) 22時05分