今月のお料理
一ヶ月は早いものであっという間に第三金曜日になり
楽しみな日がやってきました
楽しい仲間と会話して、美味しいものを食べる時間は
今の私には至福の時です
振り返ると１０年以上は続いていると思われ人生の
勉強もたくさん、教えられています
本日は、中華料理です
いかのカレー
胡瓜のすり身摘め蒸し物
鶏肉とピーナッツ炒め
石持ちの球状揚げ物
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コメント
うわ～～お！！美味しそう、でもカロリーはどのくらいなのかな？ルーシーさん、連日美食でダイジョウブ？
投稿 shuho-t | 2008年7月19日 (土) 00時25分
shuho-tさん、カロリーは気になりますよ！
でもこれは１０人用で、取り分けて頂いて、残るとお持ち帰りです。
このような日は、朝、夕は軽めにを意識しています
投稿 ルーシー | 2008年7月19日 (土) 22時27分
おいしそう！
ほんと一ヶ月なんてあっという間ね！
こないだ今月のって・・・見たばかりなのに。
これじゃ、私、あっという間におばあさんだわ～。(^^;;;
今月のお料理、おもしろいです！
キュウリのすりみ詰めが珍しくて・・・
どんなお味なんでしょうね？
なんだか真似したい感じ！
想像で作っちゃおうかな～。
一番下の画像の右下の・・・ふかひれですか？
投稿 マリーナ | 2008年7月20日 (日) 08時22分
マリーナさん、きっと作れますよ！
エビのすり身を塩コショー、酒、卵白、ラード、片栗粉であえて
胡瓜の種を取った所に摘め
蒸すのです。
後はとろりとしたたれをかけて・・・
あっさりとして美味でしたよ
投稿 ルーシー | 2008年7月20日 (日) 21時38分