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講習会

今日は、横須賀市民プラザにて「経口感染症と食中毒」の

予防講習会に参加してきました。hospital

レポート5枚と驚かされ(笑)居眠りしていられないわと・・・

この時季、食中毒は多いのですが、今は一年を通して

細菌やウイルス等のいろいろな食中毒があり、冬場

12月から3月のノロウイルスは、人から人への大規模な

集団感染を引き起こす心配があるそうです。

食を提供する仕事の立場上、自分の健康管理、

清潔、衛生面を改めて感じた2時間でした。chairDsc04554

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コメント

お仕事柄、常に情報と勉強に励まなければ
ならないとは、大変ですね!
時代の流れでいろいろな問題があるので
気を抜けませんね。

投稿: せつこ | 2008年7月 3日 (木) 23時22分

これからは、食物の取扱いには
気をつけないといけませんね。
臭いがなくても、細菌に侵されていることもあるので注意しなくては…
先ずは清潔、衛生面ですね。
レポート5枚は書けましたか?

投稿: ココア | 2008年7月 3日 (木) 23時26分

昔育ったmcnjは、不潔な環境の中で大きくなりましたので、大抵の病気は卒業しております。卒業できなくて、死んだ仲間も大勢いますが。
そのお陰で、大概の黴菌類には、免疫があります。(自慢になりませんね。)
ノロとか、O152とか、恐くありません。

投稿: mcnj | 2008年7月 4日 (金) 09時56分

お仕事ばっちりしてますね、健康でいる限り現役でいるようお勧めします

投稿: shuho-t | 2008年7月 4日 (金) 19時32分

せつこさん、今回は眠くならずまじめに講義を聞きました。
食中毒だけは、起こしたくないですwatch

投稿: ルーシー | 2008年7月 4日 (金) 22時38分

ココアさん、今年は梅雨明けが早まりそうなので
ジメジメ感は、あまりないのかしら?
清潔をモットーに仕事に励んでいますscissors
レポート5枚は、冗談で言われた事なので・・・せいぜい一枚ですmemo
これからレポート考えなくてはpen

投稿: ルーシー | 2008年7月 4日 (金) 22時42分

mcnjさん、確かに今は、消毒とかが多く、抵抗力が劣っていますねdown
私自身も神経が図太くけっこう抵抗力はありますgood

投稿: ルーシー | 2008年7月 4日 (金) 22時45分

shuho-t さん、今の所元気に過ごせていますが
何時どうなる事やらです。
もう少しの間がんばって見ます。
仕事は楽しいものhappy01

投稿: ルーシー | 2008年7月 4日 (金) 22時47分

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