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今月のお料理

月一回のお料理の日がやってきました

今日は、和食系でした。

レシピを見、教わりながら作りその間、脇道にそれて

オシャベリが弾んだり、料理のポイントを聞いたりして

試食へと続きます

仲間と美味しいものを食べながら、オシャベリしてお茶して

絶対やめられない至福の時間です

「アボカドとトマトの胡麻わさび和え」

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「飛竜頭」

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「さざえのエスカルゴ風」

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「鰤なんば蒸し」

Dsc_1888

「全部そろえて」

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「若芽のてんぷら・ワインを添えて」

Dsc_1908

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コメント

なんとも美味しそうなお料理の数々。
アボガドが好きで良く食べますが、
胡麻わさび和え。。。美味しそうです。
早速やってみようと思います。
えっと、私の職場も同じです。
一応免許もってますが、今は仕込みとかです。
周りはね、竹林でなくてヨットハーバー(^-^)
朝食と昼食なので、朝6時から3時まで勤務です。
だからチャット行きたいけど眠い時間なので。。。(*'-'*)エヘヘ

投稿: otafuku | 2008年5月17日 (土) 11時20分

うわ~おいしそう!

いいな!いいな!
今度作って~

投稿: しま | 2008年5月17日 (土) 21時15分

otafukuさん、こんばんわ~
調理のお仕事なのですね
今度お会いした時にゆっくり談義しましょうね!
どこのヨットハーバーでしょうか?
きっと美味しいのでしょうね

投稿: ルーシー | 2008年5月17日 (土) 21時57分

しまさん、美味しかったわよ
全部食べたら、よくないと思いつつたいらげてしまいました
レシピをシッカリ保存してますから

投稿: ルーシー | 2008年5月17日 (土) 22時00分

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